Der aktuelle feelgood – Tipp: Himbeereis zum Frühstück!

Himbeereis zum Frühstück:Calendula

 

Strahlend blauer Himmel, 23 °C und das Ende März. Die Cafés stellen Ihre Stühle raus und die Menschen stehen Schlange vor den Eisdielen. Köstliches Eis? Sahne, Zucker, Ei und zum Teil auch chemische geschmacks- und farbgebende Zutaten – nicht so lecker und leider auch nicht so empfehlenswert.

Aber, es geht auch anders: mit sehr viel Freude bin ich heute auf einer Radtour im Bonner Umland an einer Eisdiele namens “Eislabor” nicht nur vorbei gefahren. Dort gibt Eis aus natürlichen Zutaten, d. h. echten gefrorenen Früchten, Kakao, Espresso, sogar Limette mit Basilikum – kein Aroma. Das war sehr köstlich!!!

Ich mache es so:

Im Kühlschrank habe ich immer Naturjoghurt vorrätig und im Eisfach gefrorene Beerenfrüchte. Diese mixe ich zusammen mit etwas Honig in einer Küchenmaschine und habe innerhalb von 30 sec. ein herrliches Sorbet. Im Sommer garniere ich diesen wunderbaren Nachtisch manchmal auch mit frischer Minze oder Melisssenblättern. Das ist sogar zum Frühstück gesund!

und für gute Laune noch der passende Song: http://www.youtube.com/watch?v=vTj3XGl6Q9c

 

 

 

 

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn Sie diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwenden oder auf "Akzeptieren" klicken, erklären Sie sich damit einverstanden.

Schließen